Sorbet
Je hebt geen ijsmachine nodig om lekker ijs te maken, en ook geen suiker of zuivel! Deze sorbet is echt te makkelijk voor woorden en superlekker. Enjoy!
Nodig
1/2 blikje kokosmelk
1 handje bevroren mangostukjes
1 handje bevroren frambozen
Bereiden
Meng de kokosmelk met een handje bevroren mangostukjes en een handje bevroren frambozen.
Als je dit met de staafmixer bewerkt krijg je vanzelf een heerlijk sorbetijsje!
Genoeg voor 2-4 personen (afhankelijk van de grootte van je coupe)
Zomers ontbijt
Dit is een lekker ontbijtje om een zomerse dag mee te starten! Heerlijk fris, zoet en gezond.
Nodig
voor 1 persoon:
1/2 avocado
1 banaan
1 eetlepel havermout
1 eetlepel lijnzaad
1 eetlepel hennepzaad (optioneel)
1 eetlepel macapoeder (optioneel)
4 bevroren aardbeien
2 dadels
sap van 1 limoen
topping: cacaonibs en bijvoorbeeld granaatappelpitjes
Bereiden
Simpel: kiep alles behalve de topping in de blender en mixen maar!
Maak het af met een lekkere topping. Je kunt er bijvoorbeeld ook de rasp van de limoenschil overheen strooien en wat pure chocola raspen.