Over mij

Wie ben ik?

IMG_2966Ik heet Marileen Louwerse. Ik woon in Utrecht, ben getrouwd en moeder van drie jongens.
In 2015 startte ik mijn eigen bedrijf Voeding van Leen. Intussen is dit uitgegroeid tot een vitaliteitscentrum met de naam VitaliTree,  waarin ik mijn kennis en ervaring als Trainer Hormoonfactor, Detox Coach en Stresscounselor combineer met de inzet van essentiele olien en Aromatouch behandelingen.

Ik zie de dingen graag positief. Niet alles wat ons overkomt is leuk, maar je kiest zelf hoe je ermee omgaat. Ik probeer er altijd iets uit te halen, en een reorganisatie in mijn vorige baan, waarbij ik boventallig werd, heeft me in ieder geval een nieuwe passie opgeleverd. Ik greep deze kans aan om volledig voor mijn eigen bedrijf te gaan!

Waarom anders eten?

Vanwege lichamelijke klachten ben ik een tijdje suikervrij gaan eten. Vanaf mijn vroege jeugd heb ik al eczeem en allergie, en sinds mijn studententijd ook Alopecia (haaruitval). Allemaal auto-immuunklachten dus. Daar had ik alles al voor geprobeerd en op een gegeven moment heb ik besloten dat ik niet meer op zoek ging naar een oplossing, maar het beter kon accepteren.
Maar nu had ik ook spruw, een schimmelinfectie aan de tepels, zonder dat ik borstvoeding gaf.  En dat ging ik niet accepteren. Vandaar een nieuwe poging om met voeding hier iets aan te doen.

Alleen koek en snoep laten staan hielp niet genoeg en bleek lastig vol te houden. Dat voelde als een dieet, en ik was op zoek naar een andere leefwijze. Door me te verdiepen in wat suiker met je lijf doet en waar het allemaal in zit (overal!) leerde ik steeds meer over de voedingsindustrie en wat ik wel en niet in mijn lijf wil stoppen. Ik krijg er zelfs zendingsdrang van en wil de supermarkten en de overheid overtuigen dat het zieke systeem dat we allemaal accepteren en waar het alleen over geld gaat, echt niet langer kan. Je kan wel roepen dat obesitas en diabetes een probleem is maar zolang er suiker (en vervangers daarvan) en andere dooreetfactoren in vleeswaren, chips, nootjes, drinken, brood en nog veel meer gestopt mag worden zal dat probleem er zijn.

Klachten

Maar ik dacht: laat ik bij mezelf beginnen. Doordat ik gegrepen ben door het thema voeding en gezondheid stortte ik me op allerlei opleidingen. Ik heb de opleiding Trainer Hormoonfactor, Innerwave Detox Coach en Stresscounselor afgerond. Sinds kort hebben ook essentiele olien hun intrede in mijn leven en in mijn praktijk gedaan. Ik begeleid mensen op hun pad naar een gezonder leven met klachten als vermoeidheid, overgewicht, hoofdpijn, PCOS, huidproblemen, haaruitval, allergieën, diabetes, schildklierproblemen, burn-out/bijnieruitputting, slaapproblemen, candida, darmproblemen en nog veel meer. Heel veel klachten kunnen sterk verminderen of zelfs verdwijnen door je leefstijl aan te passen. Ik kijk hierbij naar drie pijlers: voeding, beweging en ontspanning. Als je op alle drie de vlakken goed voor jezelf zorgt, behaal je het beste resultaat. Medisch ingrijpen is vaak niet nodig, terwijl dat bij de huisarts als enige optie wordt aangeboden.

Recepten

Ik geniet van het uitproberen van nieuwe recepten en sta graag in de keuken om allerlei lekkers te maken. Ik eet lekkerder dan ooit, terwijl mensen me vaak raar aankijken als ik ze vertel dat ik geen gluten, zuivel, suiker en chemische toevoegingen eet. Geslaagde recepten deel ik graag op deze website en via Facebook en Instagram. Hiermee wil ik laten zien dat ‘anders’ eten helemaal niet ingewikkeld, saai of smakeloos hoeft te zijn.
Mijn mannen zijn mijn testpanel. Het hele gezin doet mee met de nieuwe leefstijl. Maar zij kiezen buiten de deur vaak voor de minder gezonde opties, waar ik ervoor zorg dat ik altijd gezond kan eten. Als ik weet dat dat ergens niet kan, neem ik zelf iets mee. Ik wil gewoon niet anders meer!

Klik hier als je contact met me op wil nemen.

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Vitaliteitscentrum Utrecht