Fruitontbijt

Voedzame fruithap

In ons gezin is de ‘fruithap’ een traditie geworden. Vroeger bestond dit alleen uit vers en gedroogd fruit, tegenwoordig maken we het voedzamer zodat we er de hele ochtend tegen kunnen.  Dit recept is genoeg voor ongeveer vier personen.

IMG_3013

Nodig

1 appel in stukjes
1 peer in stukjes
1 banaan in schijfjes
1 mandarijn
(of varieer met ander fruit natuurlijk)
2 handjes noten (amandelen, pecannoten, hazelnoten, walnoten, paranoten)
2 handjes zelfgekweekte kiemen
3 abrikozen, in stukjes gesneden
3 vijgen, in stukjes gesneden
1 handje rozijnen
1 handje gojibessen
1 handje moerbeien
1 volle eetlepel lijnzaad
1 volle eetlepel chiazaad
1 volle eetlepel hennepzaad
1 theelepel kaneel

Bereiden

Doe alles bij elkaar in een grote kom en eet smakelijk!

Vitaliteitscentrum Utrecht